“三十万,啥都不带走,他们就是想将来有一天回来这边能够看看自己家的东西,只要我们不大改他们就卖给我们!属于半卖半送的,文举哥!”
“他们黄豆有自己的采购渠道,我们或许能够和他们联络一下,北安那边的大豆可好了……”
说道豆腐坊,没人比佟绾的感情根深。
没事的时候佟绾就去老夫妻那边做豆腐,顺便给老两口带点吃的。
长时间的接触并且生活在一起,老两口把佟绾当成了自己的亲人,这次之所以要这么些钱,有一部分是指望着给佟绾要的。
现在佟绾年轻力壮能够跟着牛文举做工作,万一岁数大了呢?两人担心牛文举到时候卸磨杀驴,这才帮佟绾要了一份。
“邓斌,取钱,跟着佟绾那边去把豆腐坊买了!法人是佟绾,佟绾;从合同签订付钱开始,你占豆腐坊一成股份!和老夫妇说,他们即便是离开了,那二层小楼咱们也一直留着,他们回来时候居住!”
独立小院,独立产权,三十万,而且在学校跟前!
这在整个哈尔滨也找不到这么好的地方,院子里内有仓库,真的采购了粮食牛文举可以直接入这边的库!任谁都不知道,多安全!
作为一个农村出身的年轻人,牛文举内心里充满着对粮食紧缺的担忧甚至是恐惧,能多存量牛文举绝对不含糊。
“佟绾,钥匙收好了!你做人实在,做事也认真,以后好好干,有时间到南边溜达溜达,别总在这边出苦大力……”
火车站,养老夫妇握着佟绾的手有些舍不得,佟绾心里也不好受,毕竟自己和老杨夫妇相处这么久了,心里差不多把老杨夫妇当成自己的亲生父母。
“会的,我们老板对我很好地,等我有时间了就去……”
“你呀,早晚会吃亏的,记着我们的电话,真的待不下去了就到我们那去,咱们在海南也照样开豆腐坊!”
听到佟绾这个时候还在给牛文举说话,老杨夫妇无奈的摇摇头。
这次如果不是佟绾那边打包票,两人绝对不会同意牛文举只给了十万块钱就接手豆腐坊,光是库房里的黄豆就差不多八千块钱的,更何况其他器材了。
为了佟绾在这边好过点,两人对牛文举的购买条件放宽了。
伴着列车缓缓启动,老杨夫妇和很多老街坊一样,十分不舍的告别了这片生养自己的土地,和众多东北人一样加入海南养老的大军。
有人戏称海南岛现在就是HLJ省海南市,从人口结构来说一点不夸张,那块不大的岛屿上面,只要你细心,到处都能够听到大碴子味。
老海南刚开始对这帮人还是很排斥,后来都见怪不怪了,伴着东北风味在本地开起来,很多人都已经接受了来自雪国的咸甜菜系。
还有东北的很多特产,大白菜腌制的酸菜,辣白菜,豆腐,还有杀猪菜。
老杨夫妇本想带着佟绾直接去海南,奈何佟绾喜欢哈尔滨,两人只能等待时机,毕竟根据两人的江湖阅历,三年或者五年,佟绾就会被牛文举扫地出门。
餐饮!绝对是一个封闭的环境和氛围,除了自家人会把他当成一个事业,其余人都会中途退出或者被清退。
豆腐坊本来就是佟绾负责,没了老杨夫妇,牛文举从加工中心那边调过去两个人。以前豆腐坊那边的产量都不高,有些人排队都买不到豆腐。
牛文举接手后第一件事就是给豆腐坊那边焊接了一台锅炉,以前的蒸煮豆腐取消!白钢桶,配上热蒸汽,豆腐坊的效率直接上来了。
焊接工人就是孙二斗和几个熟人,质量没的说。
“文举,这边原来的灶台我打算砸掉,这边换上白钢的蒸箱,做一些豆腐干,还有腐竹,另外现在市场上的辣条卖得很好,他们都是用面粉来做,口感不好,我们可以用黄豆来做!”
“另外这边我们加一个清洗机,我们可以在这边边做豆腐边加工凉皮,市场那边有人批发,我们可以往外批,这个机器简单我几天就能够攒出来……”
张岩升叼着烟卷,指着老豆腐坊内的很多东西进行规划。
这阶段只要是涉及到具体施工,基本上都是张岩升给牛文举进行规划,这么多年对方这边积累了很多的经验。
加工中心和豆腐坊,餐馆,牛文举都给了张岩升足够的自主权,只要对方有想法随时可以把后厨的什么东西改了,只要和牛文举那边打一声招呼就行,这是店内绝无仅有的。
“好,就这么干,院子不要弄得太满!得有空间来回走车,通风很关键!佟绾,你和张师傅商量一下施工的事情,以后豆腐坊这边整个都归你负责。”
“还有产品质量也是你把关,可以从加工中心那边要两个人过来,找你看得上的,外卖窗口那边不用扩大,保持原貌,街坊们都已经习惯了!”
整体规划给了对方,牛文举具体工作交给了佟绾和张岩升,两人那边也不含糊。
对于每一个生意上的点,牛文举的要求都是一样,自负盈亏!
保证自己餐厅终端那边供货的前提下,尽量的拓展客户群体,哪怕是与自己存在竞争关系的餐厅牛文举也毫不吝啬给与供货。
收购了豆腐坊,牛文举大胆的改革把这里也变成一个三班倒的小型工厂,以前李村那边后厨用的都是本地豆腐,用量还不小。
但是菜品的质量一般,口味不能说很差,这次牛文举直接用冷藏车每天从这边豆腐坊送货,和加工中心那边的标准蔬菜一起配过去。
佟国那边也不含糊,直接把豆腐一半自用,一半放在窗口外卖。
农村百姓不爱吃豆腐的少,再加上佟绾那边做的豆腐好吃,渐渐地周围村民都来这边买豆腐吃,整个豆腐加工厂基本上走上了正轨。
本来牛文举的店铺顾客就爆满,这阶段为了豆腐促销拉客,牛文举搞了活动,再加上哈市的人们为了天冷之前对大排档最后的倔强,每天都到牛文举的店铺内狂饮。
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